Apparaten en accessoires
Ruby and strawberry bonbons
Voorbereiding. 15min
Totaal 1u. 40min
15 pieces
Ingrediënten
White chocolate ganache
-
white chocolate good-quality, broken into pieces90 g
-
pouring (whipping) cream40 g
-
unsalted butter5 g
-
freeze-dried strawberries20 g
Tempered chocolate
-
ruby chocolate (buttons or grated)300 g
-
edible gold leaf
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 piece
Natrium
19 mg
Eiwitten
2 g
Calorieën
639.9 kJ /
152.4 kcal
Vetten
9.4 g
Vezels
0.7 g
Verzadigd vet
5.8 g
Koolhydraten
15.4 g
Vindt u het leuk wat u ziet?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieMisschien vind je het ook leuk...
Paris–Brest with praline cream
26u.
Mini triple layer bundts
35min
Tiramisu canelé (Lode Pies)
51u. 35min
Mini rum baba bundts
2u.
Panettone
34u. 25min
Hazelnut caramel bonbons (TM6)
2u. 30min
Sous vide chicken liver pâté (TM6)
2u. 20min
Spiced Polish Christmas cake
99u. 30min
Vanilla mascarpone parfait
2u. 40min
Cheat's Kaiser rolls
2u. 30min
Traditional Kaiser rolls
26u. 35min
Dubai pistachio chocolate balls
1u. 45min