Apparaten en accessoires
Ruby and strawberry bonbons
Voorbereiding. 15min
Totaal 1u. 40min
15 pieces
Ingrediënten
White chocolate ganache
-
white chocolate good-quality, broken into pieces90 g
-
pouring (whipping) cream40 g
-
unsalted butter5 g
-
freeze-dried strawberries20 g
Tempered chocolate
-
ruby chocolate (buttons or grated)300 g
-
edible gold leaf
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 piece
Natrium
19 mg
Eiwitten
2 g
Calorieën
639.9 kJ /
152.4 kcal
Vetten
9.4 g
Vezels
0.7 g
Verzadigd vet
5.8 g
Koolhydraten
15.4 g
Vindt u het leuk wat u ziet?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieMisschien vind je het ook leuk...
Dubai pistachio chocolate balls
1u. 45min
Paris–Brest with praline cream
26u.
Tiramisu canelé (Lode Pies)
51u. 35min
Panettone
34u. 25min
Hazelnut caramel bonbons (TM6)
2u. 30min
Sous vide chicken liver pâté (TM6)
2u. 20min
Triple layer bundt cake
1u. 30min
Rum baba
3u.
Vanilla mascarpone parfait
2u. 40min
Yoghurt and white chocolate ganache (Mark Best)
5u. 30min
Mini triple layer bundts
35min
Cheat's Kaiser rolls
2u. 30min