Κρεμώδης σούπα σέλινου με βούτυρο τσίλι

Κρεμώδης σούπα σέλινου με βούτυρο τσίλι

4.8 5 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 30min

6 μερίδες

Ingrediënten

ελαιόλαδο
30 γρ.
κρεμμύδι κομμένο στα δυο
1
πατάτες σε κομμάτια
100 γρ.
σελινόριζα σε κομμάτια
500 γρ.
νερό
600 γρ.
λευκό κρασί, ξηρό
150 γρ.
πάστα ζωμού λαχανικών
1 καλά γεμάτo κουταλάκι
1 κύβο ζωμού λαχανικών
βούτυρο, ανάλατο
60 γρ.
κόκκινη πιπεριά τσίλι σε ροδέλες
1
κουκουνάρι
30 γρ.
κρέμα γάλακτος
200 γρ.
μουστάρδα
1 κ.γλ.
μοσχοκάρυδο, τριμμένο
2 πρέζες
αλάτι
1 κ.γλ.
πιπέρι αλεσμένο
¼ κ.γλ.

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 μερίδα

Eiwitten 4 g

Calorieën 1295 kJ / 309 kcal

Vetten 27 g

Vezels 4.4 g

Koolhydraten 7 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Για τον χειμώνα... 10 recepten
Griekenland

Misschien vind je het ook leuk...

Βίγκαν μανιταρόσουπα με πλευρώτους

40min

Ντιπ με πράσο και καπνιστό σολομό

55min

Άλειμμα μανιταριών με ηλιόσπορο

30min

Μαρμελάδα κράνμπερι

Geen beoordelingen

Κρέμα σαμπαγιόν με λικέρ πορτοκάλι

Geen beoordelingen

Λαχανοντολμάδες με κεχρί και σάλτσα μανιταριών

1u. 40min

Κρεμώδης σούπα από κουνουπίδι και αμύγδαλα με αρωματικό λάδι και τραγανές πίτες

45min

Σούπα από κοτσάνια σπαραγγιών

55min

Πατατόσουπα με σελινόριζα και κουρκουμά

30min

Μαγιονέζα χωρίς αβγό

30min

Ψωμάκια με λιαστές ντομάτες

1u.

Σούπα με καρότο και αχλάδι

1u.