Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 30 γρ. ελαιόλαδο
- 1 κρεμμύδι, κομμένο στα δυο
- 100 γρ. πατάτες, σε κομμάτια
- 500 γρ. σελινόριζα, σε κομμάτια
- 600 γρ. νερό
- 150 γρ. λευκό κρασί, ξηρό
-
1
καλά γεμάτo κουταλάκι πάστα ζωμού λαχανικών
of 1 κύβο ζωμού λαχανικών - 60 γρ. βούτυρο, ανάλατο
- 1 κόκκινη πιπεριά τσίλι, σε ροδέλες
- 30 γρ. κουκουνάρια
- 200 γρ. κρέμα γάλακτος
- 1 κ.γλ. μουστάρδα
- 2 πρέζες μοσχοκάρυδο, τριμμένο
- 1 κ.γλ. αλάτι
- ¼ κ.γλ. πιπέρι αλεσμένο
- Voeding
- per 1 μερίδα
- Calorieën
- 1295 kJ / 309 kcal
- Eiwitten
- 4 g
- Koolhydraten
- 7 g
- Vetten
- 27 g
- Vezels
- 4.4 g
Alternatieve recepten
Κολοκυθόσουπα
35 Min
Καναπεδάκια με ζαμπόν Serrano
40min
Χειμωνιάτικη σούπα με κεφτεδάκια
45min
Croquembouche με κρέμα πορτοκαλιού και μαύρη σοκολάτα
10 Std.
Πατάτες με φρέσκα μυρωδικά και μανιτάρια κρασάτα
Geen beoordelingen
Σούπα με σελινόριζα, καβουρδισμένα φουντούκια και λάδι τρούφας
40min
Τυρί camembert ψητό με μαρμελάδα μανταρίνι και αρωματικά κρακεράκια
1h
Πίτσα με καπνιστό σολομό
1h 15min
Καραμελωμένες πουτίγκες με χουρμάδες
1h
Κρεμώδης σούπα κουνουπιδιού με κενέλ γκοργκονζόλας
35 Min
Πάβλοβα με κουλί βατόμουρου, σύκα και ρόδια
6h
Πατατόσουπα με σελινόριζα και κουρκουμά
30min