Brown Rice Risotto with Tuna and Artichokes

Brown Rice Risotto with Tuna and Artichokes

3.3 12 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 1u.

6 portions

Ingrediënten

brown rice
9 oz
red onions cut into pieces
4 oz
extra virgin olive oil
½ oz
dry white wine
3 ½ oz
vegetable stock
24 oz
salt to taste
1 tsp
tuna, packed in water drained, flaked
2 cans
artichoke hearts, marinated drained, halved
10 oz
mixed olives drained, pitted, halved
6 oz
fresh thyme leaves to garnish
Parmesan cheese (optioneel) shaved, to garnish

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 1478 mg

Eiwitten 16 g

Calorieën 1301 kJ / 311 kcal

Vetten 9 g

Vezels 7 g

Verzadigd vet 1 g

Koolhydraten 43 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Alternative Risottos 10 recepten
Verenigde Staten

Misschien vind je het ook leuk...

Texas Coleslaw

15min

Mushroom and Ricotta Cannelloni (Diabetes)

1u.

Green Goddess Dressing (Bill Yosses)

20min

Greek Rice

1u. 20min

Vegetable Patties

1u.

Brown Rice Salad with Turmeric Dressing

1u.

Vegetable and Hazelnut Cheese Muffins

40min

Sweet Potato and Zucchini Frittata

45min

Almond Butter and Jam Overnight Oats

4u. 20min

Chickpea Patties with Lemon Kale Salad

55min

Thai Peanut Crunch Salad

30min

Coconut Rice Salad

1u.