Brown Rice Risotto with Tuna and Artichokes

Brown Rice Risotto with Tuna and Artichokes

3.3 12 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 1u.

6 portions

Ingrediënten

brown rice
9 oz
red onions cut into pieces
4 oz
extra virgin olive oil
½ oz
dry white wine
3 ½ oz
vegetable stock
24 oz
salt to taste
1 tsp
tuna, packed in water drained, flaked
2 cans
artichoke hearts, marinated drained, halved
10 oz
mixed olives drained, pitted, halved
6 oz
fresh thyme leaves to garnish
Parmesan cheese (optioneel) shaved, to garnish

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 1478 mg

Eiwitten 16 g

Calorieën 1301 kJ / 311 kcal

Vetten 9 g

Vezels 7 g

Verzadigd vet 1 g

Koolhydraten 43 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Alternative Risottos 10 recepten
Verenigde Staten

Misschien vind je het ook leuk...

Greek Lentils and Rice

40min

Turkey, Asparagus and Goat Cheese Penne

35min

Kabocha Sage Risotto

40min

Carrot and Brussels Sprouts Risotto

35min

Lentil Mushroom Stroganoff

55min

Buckwheat and Butternut Squash Risotto

35min

Quinoa Patties

1u.

Spanish Tortilla - Tortilla Española

45min

Mushroom Stroganoff

30min

Risotto with Broccolini

35min

Cornbread Pie

1u. 25min

Vegan "Beefy" Burger

1u. 40min