Brown Rice Risotto with Tuna and Artichokes

Brown Rice Risotto with Tuna and Artichokes

3.3 12 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 1u.

6 portions

Ingrediënten

brown rice
9 oz
red onions cut into pieces
4 oz
extra virgin olive oil
½ oz
dry white wine
3 ½ oz
vegetable stock
24 oz
salt to taste
1 tsp
tuna, packed in water drained, flaked
2 cans
artichoke hearts, marinated drained, halved
10 oz
mixed olives drained, pitted, halved
6 oz
fresh thyme leaves to garnish
Parmesan cheese (optioneel) shaved, to garnish

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 1478 mg

Eiwitten 16 g

Calorieën 1301 kJ / 311 kcal

Vetten 9 g

Vezels 7 g

Verzadigd vet 1 g

Koolhydraten 43 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Alternative Risottos 10 recepten
Verenigde Staten

Misschien vind je het ook leuk...

Rice Salad with Eggs and Tuna Fish

1u.

Dairy Free Tzatziki

15min

Broccoli Red Lentil Soup

30min

Kabocha Sage Risotto

40min

Carrot and Brussels Sprouts Risotto

35min

One-Pot Barley and Vegetables

1u. 10min

Lentil Mushroom Stroganoff

55min

Sweet Potato and Zucchini Frittata

45min

Mini Frittatas

35min

Cholent

4u. 50min

White Bean Soup

2u. 45min

Sausage and Lentil Stew

1u. 15min