White Bean and Pumpkin Soup

White Bean and Pumpkin Soup

3.7 12 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 35min

6 portions

Ingrediënten

white onions cut into pieces
4 oz
bacon slices cut into pieces
2
celery cut into pieces
2 oz
garlic clove
1
unsalted butter
1 oz
all-purpose flour
1 ½ oz
white beans (15 oz ea.), drained and rinsed
3 cans
vegetable stock
20 oz
pumpkin purée canned
4 oz
maple syrup
1 tsp
heavy whipping cream
1 ½ oz
unsalted pumpkin seeds to garnish

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 354 mg

Eiwitten 20 g

Calorieën 1540 kJ / 368 kcal

Vetten 9 g

Vezels 12 g

Verzadigd vet 5 g

Koolhydraten 54 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Bone Appétit 12 recepten
Verenigde Staten

Misschien vind je het ook leuk...

Asparagus Cream Soup

25min

Leek and Potato Soup

40min

White Bean Quinoa Risotto with Roasted Brussels Sprouts

55min

Carrot Ginger Soup

20min

Sweet Pea and Zucchini Soup

30min

Purple Cauliflower Soup

25min

Curry, Ginger Kabocha Squash Soup

50min

Pumpkin Soup with Crispy Chickpeas

1u.

Split Pea Soup

1u. 25min

Green Lentil Risotto with Asparagus

45min

Roasted Cauliflower and Kale Soup

1u. 5min

Butternut Squash and Apple Soup

30min