White Bean and Pumpkin Soup

White Bean and Pumpkin Soup

3.8 13 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 35min

6 portions

Ingrediënten

white onions cut into pieces
4 oz
bacon slices cut into pieces
2
celery cut into pieces
2 oz
garlic clove
1
unsalted butter
1 oz
all-purpose flour
1 ½ oz
white beans (15 oz ea.), drained and rinsed
3 cans
vegetable stock
20 oz
pumpkin purée canned
4 oz
maple syrup
1 tsp
heavy whipping cream
1 ½ oz
unsalted pumpkin seeds to garnish

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 354 mg

Eiwitten 20 g

Calorieën 1540 kJ / 368 kcal

Vetten 9 g

Vezels 12 g

Verzadigd vet 5 g

Koolhydraten 54 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Bone Appétit 12 recepten
Verenigde Staten

Misschien vind je het ook leuk...

Mushroom Spinach Phyllo Cups

1u. 10min

Fennel, Celery and Green Apple Salad

15min

Black Rice Bowl with Chicken and Mushrooms

40min

Spidey Chicken à la King

40min

Roasted Potato Salad

1u.

Florentine Meatballs and Linguine

1u. 10min

Hawaiian Coleslaw

15min

Caramelized Onion and Goat Cheese Tarts

1u.

Sizzling Jalapeño Cocktail

3u. 5min

Steamed Whole Grain Bread TM7™/TM6®

2u. 30min

Chocolate Raspberry Dream

10min

Lemon Caper Potato Salad

1u.