White Bean and Pumpkin Soup

White Bean and Pumpkin Soup

3.8 13 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 35min

6 portions

Ingrediënten

white onions cut into pieces
4 oz
bacon slices cut into pieces
2
celery cut into pieces
2 oz
garlic clove
1
unsalted butter
1 oz
all-purpose flour
1 ½ oz
white beans (15 oz ea.), drained and rinsed
3 cans
vegetable stock
20 oz
pumpkin purée canned
4 oz
maple syrup
1 tsp
heavy whipping cream
1 ½ oz
unsalted pumpkin seeds to garnish

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 354 mg

Eiwitten 20 g

Calorieën 1540 kJ / 368 kcal

Vetten 9 g

Vezels 12 g

Verzadigd vet 5 g

Koolhydraten 54 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Bone Appétit 12 recepten
Verenigde Staten

Misschien vind je het ook leuk...

Gluten Free Almond Cake with White Chocolate Topping

2u. 50min

Mushroom Spinach Phyllo Cups

1u. 10min

Maple Ice Cream with Almond Milk

13u. 20min

Vegetable Pancakes

30min

Barley and Lentil Radicchio Salad

1u. 25min

Hawaiian Coleslaw

15min

Fruit, Date and Nut Chop

5min

Roasted Potato Salad

1u.

Multi-Color Cauliflower with Béchamel (Bill Yosses)

2u.

Caramelized Onion and Goat Cheese Tarts

1u.

Purple Cabbage with Pecan Salad

15min

Lamb Meatballs with Couscous and Mint Yogurt

45min