Sopa dulce de piña y coco con sorbete de manzana, lima y menta

Sopa dulce de piña y coco con sorbete de manzana, lima y menta

4.1 19 beoordeling

Voorbereiding. 20min

Totaal 3u. 20min

10 raciones

Ingrediënten

Sorbete de manzana

150 g de azúcar
6 - 8 tiras de piel de lima (sin nada de parte blanca)
1 - 2 ramitas de menta fresca (solo las hojas)
1 lima sin piel ni semillas
150 g de licor de manzana
500 g de manzana Granny Smith sin piel ni semillas, en trozos
1 clara de huevo

Sopa de piña y coco

1 piña fresca madura, pelada y sin el centro, en trozos de 2-3 cm
100 g de azúcar
100 g de leche de coco
25 g de ron

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 ración

Natrium 11.8 mg

Eiwitten 1.1 g

Calorieën 941 kJ / 225 kcal

Vetten 0.7 g

Vezels 2.3 g

Verzadigd vet 0.4 g

Koolhydraten 49 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Revista Thermomix nº 146 75 recepten
Spanje

Misschien vind je het ook leuk...

Canelones de confit de pato

1u.

Brochetas de rape con crema de almendra y azafrán

50min

Sopa fría cocktail

2u. 5min

Magret de pato con foie, manzanas y salsa de Pedro Ximénez

25u.

Crema de gambas al brandy con caviar de erizos

35min

Crema fría de melón y manzana al aroma de limón y menta

5min

Sopa fría de melón

10min

Pulpo a la parrilla con salsa romesco

1u. 10min

Samosas de pera con salsa de chocolate a la pimienta

45min

Tarritos de mousse de foie con coulis de frutos rojos y granola

4u. 40min

Patatitas con mayonesa de caviar y salmón ahumado

45min

Vichyssoise de guisantes con chispa

40min