Sopa dulce de piña y coco con sorbete de manzana, lima y menta

Sopa dulce de piña y coco con sorbete de manzana, lima y menta

4.1 19 beoordelingen

Voorbereiding. 20min

Totaal 3u. 20min

10 raciones

Ingrediënten

Sorbete de manzana

150 g de azúcar
6 - 8 tiras de piel de lima (sin nada de parte blanca)
1 - 2 ramitas de menta fresca (solo las hojas)
1 lima sin piel ni semillas
150 g de licor de manzana
500 g de manzana Granny Smith sin piel ni semillas, en trozos
1 clara de huevo

Sopa de piña y coco

1 piña fresca madura, pelada y sin el centro, en trozos de 2-3 cm
100 g de azúcar
100 g de leche de coco
25 g de ron

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 ración

Natrium 11.8 mg

Eiwitten 1.1 g

Calorieën 941 kJ / 225 kcal

Vetten 0.7 g

Vezels 2.3 g

Verzadigd vet 0.4 g

Koolhydraten 49 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Revista Thermomix nº 146 75 recepten
Spanje

Misschien vind je het ook leuk...

Chupitos de gazpacho de melocotón con caviar de mora

1 godz. 10 min

Magret de pato a la sal con puré dulce de pera y vainilla

1 godz. 20 min

Tarritos de mousse de foie con coulis de frutos rojos y granola

4 godz. 40 min

Navajas con crema de verduras al aroma de cítricos

45 min

Magrets de pato con peras

1 godz.

Chupito de melón cantaloupe con jamón

1 godz. 15 min

Crema fría de melón y manzana al aroma de limón y menta

5 min

Crema de guisantes con navajas al vapor

50 min

Vichyssoise de aguacate con gambones

1 godz. 30 min

Sopa fría de melón

10 min

Emulsión de patata con pulpo

50 min

Gazpacho de melón

15 min