Compatibele versies
Tarritos de mousse de foie con coulis de frutos rojos y granola
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Granola
- 20 g de dátiles sin hueso en trozos
- 15 g de agua
- 20 g de copos de avena
- 15 g de pipas de girasol
- 15 g de pipas de calabaza
- 10 g de aceite de girasol
Coulis de frutos rojos
- 200 g de frutos rojos frescos variados
- 50 g de azúcar
- 3 hojas de gelatina
- 250 g de foie mi-cuit de pato en trozos
- 40 g de vino Pedro Ximénez
- 250 g de leche
- ½ cucharadita de sal
- 2 pellizcos de pimienta molida
- Voeding
- per 1 unidad
- Calorieën
- 797 kJ / 190 kcal
- Eiwitten
- 11.3 g
- Koolhydraten
- 17.4 g
- Vetten
- 8.3 g
- Verzadigd vet
- 2.2 g
- Vezels
- 1.4 g
- Natrium
- 245.4 mg
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Emulsión de patata con pulpo
50min
Turrón Cheesecake de chocolate blanco
12 Std. 15 Min
Vasitos de crema de piquillos con trufa y gulas
30min
Crema de foie con huevo a baja temperatura
45 Min
Bombones de cherry al pesto
1h
Emulsión de marmitako negro con rape
40min
Bola de queso crema con granada
30min
Bolitas de jamón con pistachos
1h 30min
Ensalada con helado de queso roquefort y vinagreta de nueces
6h 15min
Turrón de foie, cebolla frita y mango
3 Std. 15 Min
Tostas con bombón de salmón
2h 30min
Turrón de camembert con frutos secos
2 Std. 15 Min