Tomatitos raf (Queso roquefort con nueces)

Tomatitos raf (Queso roquefort con nueces)

3.9 15 beoordeling

Voorbereiding. 30min

Totaal 4u. 45min

12 unidades

Ingrediënten

Tomatitos

200 g de queso cremoso
200 g de queso roquefort
50 g de nata
60 g de nueces en mitades troceadas

Tierra de ciruelas

40 g de ciruela pasa sin hueso en cuartos
20 g de crackers integrales
10 g de mantequilla en trozos
1 pellizco de sal

Baño tomatitos

8 - 10 gotas de colorante rojo
100 g de vino dulce
100 g de agua
25 g de azúcar
8 - 10 g de agar-agar (gelificante vegetal)
6 hojas de rúcula pequeñas en trozos

24 hojas de perejil fresco

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 unidad

Natrium 307.3 mg

Eiwitten 4.4 g

Calorieën 728 kJ / 174 kcal

Vetten 15 g

Vezels 0.5 g

Verzadigd vet 7.7 g

Koolhydraten 4.8 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Revista Thermomix nº 140 36 recepten
Spanje

Trampantojos 5 recepten
Spanje

Misschien vind je het ook leuk...

Crema de queso manchego con tomatitos y aceituna negra

30 min.

Crema de rabanitos con queso fresco de cabra

3h 20 min.

Calabacitas de queso con nueces

1h 30 min.

Pintxo de polvo de queso Idiazábal

10 min.

Flan de bacalao con piquillos al ajillo

1h

Flan de salmorejo

4h 20 min.

Bombón de panna cotta de queso azul y pera

1h 20 min.

Melón con jamón en tempura con gazpacho de melón

30 min.

Rape en salsa de turrón y de azafrán

30 min.

Mousse de foie y queso de cabra con manzanas caramelizadas

5h 45 min.

Turrón de foie, cebolla frita y mango

3h 15 min.

Ensalada de endibias, palmitos y salsa roquefort

45 min.