Apparaten en accessoires
Dit recept is ontworpen voor een specifieke combinatie van apparaten en accessoires. Zonder de vereiste instellingen kunnen we geen succesvol resultaat garanderen.
Pulpo asado con patatas pavé
Ingrediënten
Patatas pavé
-
150 g de nata (35% de grasa)
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1 cucharadita de sal
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1 cucharadita de ajo en polvo
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1 cucharadita de cebolla en polvo
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900 g de patatas peladas y lavadas
Mayonesa de pimiento asado
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150 g de aceite de girasol
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80 g de pimiento rojo asado en conserva
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5 g de zumo de limón
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½ - 1 diente de ajo
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1 yema de huevo
Pulpo asado
-
800 - 1200 g de pulpo congelado crudo (descongelado)
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70 g de aceite de oliva
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1 cucharadita de pimentón
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1 cucharadita de sal gorda
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2 pellizcos de pimienta negra molida
Terminación y montaje
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2 cucharadas de mantequilla
Moeilijkheidsgraad
gemiddeld
Voeding per 1 ración
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