Patatas rellenas de carne con cebolla caramelizada

Patatas rellenas de carne con cebolla caramelizada

4.1 175 beoordelingen
Voorbereiding. 15min
Totaal 1u.
6 raciones

Ingrediënten

Cebolla caramelizada y cocción de patatas
  • 3 patatas medianas (aprox. 750 g)
  • 700 g de cebolla en cuartos
  • 30 g de aceite de oliva
  • 70 g de mantequilla en trozos
  • 1 cucharadita de sal
  • 30 g de caramelo líquido
  • 2 - 3 pellizcos de pimienta molida
Relleno
  • 50 g de cebolla
  • 20 g de aceite de oliva
  • 150 g de carne picada mixta
  • ½ cucharadita de sal
  • 30 g de vino blanco
  • 2 - 3 cucharadas de queso parmesano rallado

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld


Voeding per 1 ración

Natrium 608.6 mg
Eiwitten 8.9 g
Calorieën 1703 kJ / 407 kcal
Vetten 26.7 g
Vezels 4.4 g
Verzadigd vet 10.6 g
Koolhydraten 32.9 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je het ook leuk...