Apparaten en accessoires
Dit recept is ontworpen voor een specifieke combinatie van apparaten en accessoires. Zonder de vereiste instellingen kunnen we geen succesvol resultaat garanderen.
Pannacotta aux œufs de saumon
Ingrediënten
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3 feuilles de gélatine alimentaire (1.9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
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1 de citron jaune non traité zeste et jus
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½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
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250 g de crème liquide 35% m.g.
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3 brins d'aneth frais et un peu pour la finition
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200 g de lait écrémé
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80 g d'œufs de saumon dont 1 c. à soupe pour la finition
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1 - 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
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6 brins d'aneth frais
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 portions
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Frankrijk
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