
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 3 blancs de poireau coupés en tronçons
- 40 g de beurre en morceaux
- 180 g d'eau
- 8 amandes fraîches préalablement dégorgées
- 600 g de palourdes fraîches préalablement dégorgées
- 600 g de coques fraîches, préalablement dégorgées
- 100 g de ricotta
- 2 pincées de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
- 1 jaune d'œuf
- 1 bouquet de persil plat frais
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 397 kcal / 1658 kJ
- Eiwitten
- 45 g
- Vetten
- 16.5 g
- Koolhydraten
- 16.3 g
- Vezels
- 1.8 g