Compatibele versies
Paprikahendlgulasch mit Zucchinibandnudeln (XXL)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 500 g Wasser
- 400 - 450 g Paprikaschoten, gemischt (gelb und rot), in Stücken (2-3 cm)
- 1000 g Zucchini
- 2 Knoblauchzehen
- 300 g Zwiebeln, halbiert
- 20 g Öl
- 800 g Hendlbrustfilet, ohne Haut
- 1 TL Zucker
- 70 - 90 g Tomatenmark, nach Geschmack
- 400 g passierte Tomaten
- 200 g Weißwein, trocken
- 200 g Geflügelfond
- 2 EL Paprikapulver, edelsüß, geräuchert
- 2 EL Salz
- ½ - 2 TL Cayennepfeffer, nach Geschmack
- 1 ½ TL Kümmel, gemahlen
- 1 TL Zitronenschale, gerieben
- 2 EL Majoran, getrocknet
- 20 g Weizenmehl, in Wasser aufgelöst
- 3 Lorbeerblätter, getrocknet
- Sauerrahm, zum Garnieren (optioneel)
- Voeding
- per 1 Portion
- Calorieën
- 241 kJ / 1010 kcal
- Eiwitten
- 30 g
- Koolhydraten
- 12 g
- Vetten
- 5 g
- Verzadigd vet
- 1 g
- Vezels
- 3.6 g
- Natrium
- 11245 mg
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
Alternatieve recepten
Hühnergeschnetzeltes mit Paprika und Reis
45 min
Hühnersuppe mit Nudeln
50min
Mediterranes Hühnergeschnetzeltes mit Bulgur
50min
Menü: Paprikahendl mit Reis; Marillen-Topfen-Dessert mit Krokant
1 godz. 5 min
Steirisches Krenfleisch
2h 45min
Sommer Bolognese Bowl
35 min
Schokogugels mit Schlagobers
1h
Schweinslungenbraten mit Letscho und Ei
1h
Hendlgulasch mit Pilzen
35 min
Faschierter Braten mit Zucchini, Speck und Mozzarella
1h 20min
Rindsgulasch klassisch
3h 20min
Erdäpfelgulasch mit Würstchen (XXL)
1h 30min