Rice Salad with Watermelon and Mozzarella
TM6 TM5

Rice Salad with Watermelon and Mozzarella

3.8 (5 beoordelingen)

Ingrediënten

  • 3 sprigs fresh chives, plus extra to garnish
  • 2 oz extra virgin olive oil
  • 42 oz water
  • ½ tsp salt
  • 9 oz rice, mixed, red and basmati (see Tip) (cooking time 12 minutes)
  • 10 ½ oz whole watermelon, in pieces (approx. ¼ in.)
  • 7 oz mozzarella, in pieces (approx. ¼ in.)
  • 1 ½ oz pitted black olives

Voeding
per 1 portion
Calorieën
2138 kJ / 511 kcal
Eiwitten
14 g
Koolhydraten
55 g
Vetten
25 g
Verzadigd vet
9 g
Vezels
1.9 g
Natrium
508 mg

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten