Minestra di verze e patate

Minestra di verze e patate

4.5 352 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 1u.

4 porzioni

Ingrediënten

50 g di carota pelata e a pezzi
50 g di cipolla a pezzi
50 g di porro a pezzi
30 g di olio extravergine di oliva
400 g di foglie di verza a listarelle
200 g di patate pelate e a tocchetti (1 cm)
800 g di acqua
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
1 cucchiaino colmo di dado per brodo vegetale
Parmigiano Reggiano grattugiato, a piacere

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Natrium 295.5 mg

Eiwitten 5.8 g

Calorieën 681.5 kJ / 163 kcal

Vetten 9 g

Vezels 5.3 g

Verzadigd vet 1.8 g

Koolhydraten 18.4 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Di stagione 10 recepten
Italië

Voi...Noi...Bimby® - Novembre 2020 29 recepten
Italië

Misschien vind je het ook leuk...

Zuppa di farro e legumi

45 Min

Bocconcini di pollo al curry con patate e verdure

1 Std. 5 Min

Finocchi alla valdostana

40 Min

Carciofi stufati

30 Min

Puré aromatico di zucca

40 Min

Zuppa di legumi e verdure

40 Min

Zuppetta di ceci

45 Min

Polpette di pollo al Varoma in salsa delicata

1 Std. 30 Min

Ragù di verdure primaverili

30 Min

Contorno di verdure di stagione al Varoma

35 Min

Purea di ceci con spinacini piccanti

40 Min

Contorno di melanzane, cipolle e pomodori

35 Min