Minestra di verze e patate

Minestra di verze e patate

4.5 352 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 1u.

4 porzioni

Ingrediënten

50 g di carota pelata e a pezzi
50 g di cipolla a pezzi
50 g di porro a pezzi
30 g di olio extravergine di oliva
400 g di foglie di verza a listarelle
200 g di patate pelate e a tocchetti (1 cm)
800 g di acqua
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
1 cucchiaino colmo di dado per brodo vegetale
Parmigiano Reggiano grattugiato, a piacere

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Natrium 295.5 mg

Eiwitten 5.8 g

Calorieën 681.5 kJ / 163 kcal

Vetten 9 g

Vezels 5.3 g

Verzadigd vet 1.8 g

Koolhydraten 18.4 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Di stagione 10 recepten
Italië

Voi...Noi...Bimby® - Novembre 2020 29 recepten
Italië

Misschien vind je het ook leuk...

Purè di patate e carote al rosmarino

45 Min

Zuppa di farro e legumi

45 Min

Bocconcini di pollo al curry con patate e verdure

1 Std. 5 Min

Zuppetta di ceci

45 Min

Zuppa di legumi e verdure

40 Min

Purea di ceci con spinacini piccanti

40 Min

Carciofi stufati

30 Min

Ragù di verdure primaverili

30 Min

Contorno di verdure di stagione al Varoma

35 Min

Puré aromatico di zucca

40 Min

Contorno di melanzane, cipolle e pomodori

35 Min

Polpette di pollo al Varoma in salsa delicata

1 Std. 30 Min