Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 30 g de beurre
- 8 pommes reinettes (1000 g env.), coupées en huit
- 4 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille et un récipient d'eau froide)
- 150 g de chocolat blanc, détaillé en morceaux
- 400 g de crème liquide 35% m.g. (dont 250 g très froids)
- 6 œufs
- 500 g de lait
- ½ c. à café d'extrait naturel de vanille
- 80 g de sucre en poudre
- Voeding
- per 1 part
- Calorieën
- 2065.6 kJ / 498.6 kcal
- Eiwitten
- 11.1 g
- Koolhydraten
- 40.6 g
- Vetten
- 32.6 g
- Verzadigd vet
- 18.9 g
- Vezels
- 2.9 g
- Natrium
- 124.6 mg
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Charlotte aux fraises
3u. 35min
Gâteau tatin aux pommes caramélisées
3u. 35min
Gâteau Dudule
1h
Moelleux aux pommes et caramel au beurre salé
50min
Entremets aux pommes à la vanille
4 godz. 40 min
Paris-Deauville
12 godz.
Gratin d'abricots au pralin
30 Min
Bûche mandarine-sarrasin
13h 15min
Gratin de pomme au calvados
45min
Minicannelés aux speculoos
1 Std. 20 Min
Financier aux pommes façon tatin
55min
Grand financier à la noisette
55min