Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 8 pommes reinettes (1000 g env.), coupées en huit
- 30 g de beurre
- 4 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille et un récipient d'eau froide)
- 150 g de chocolat blanc, détaillé en morceaux
- 250 g de crème liquide 35% m.g., très froide
- 6 œufs
- 500 g de lait
- 80 g de sucre en poudre
- ½ c. à café d'extrait naturel de vanille
- Voeding
- per 1 part
- Calorieën
- 2065.6 kJ / 498.6 kcal
- Eiwitten
- 11.1 g
- Koolhydraten
- 40.6 g
- Vetten
- 32.6 g
- Verzadigd vet
- 18.9 g
- Vezels
- 2.9 g
- Natrium
- 124.6 mg
Alternatieve recepten
Pannacotta au chocolat en deux textures
3 godz. 20 min
Tartelette fleur à la crème d'amande
1h 10 min
Petites bouchées au chocolat et meringue
1 Std. 35 Min
Pannacottas after eight
5 Std. 35 Min
Charlotte aux fraises
3h 35min
Bavarois pêche et fruits d'été
12 Std. 45 Min
Pavlova aux fruits d'hiver
Keine Bewertungen
Tarte chocolat-noisette
1h 10 min
Entremets ananas aux petits-beurre
3h 15min
Financiers minute miel et framboises
35 min
Délice pomme-speculoos
12 Std.
Gâteau mousse au praliné
13sa