Tourtes au porc et champignons

Tourtes au porc et champignons

3.9 13 beoordelingen

Voorbereiding. 30min

Totaal 1u. 30min

4 portions

Ingrediënten

2 échalotes pelées et coupées en quatre
4 c. à soupe d'huile d'olive
500 g d'échine de porc, désossée coupée en cubes de 3 cm de côté
du sel
du poivre moulu
2 c. à soupe de porto rouge
500 g de champignons de Paris frais émincés
2 c. à soupe de persil frais haché
150 g de pâte brisée maison
1 jaune d'œuf
1 c. à soupe d'eau

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 portion

Eiwitten 30 g

Calorieën 2522 kJ / 604 kcal

Vetten 42 g

Koolhydraten 25 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Saveurs Thermomix n°9 66 recepten
Frankrijk

Misschien vind je het ook leuk...

Tartelettes fines aux pommes et foie gras

1u. 20min

Gratin d'abricots au pralin

30min

Le vendômois

5u.

Boulettes chèvre-herbes, brebis-graines

30min

Feuilletés à la poire et au gorgonzola

1u. 15min

Minimuffins au poisson

40min

Quenelles de semoule et lard en gratin

1u.

Marinade au curcuma frais (pour côtelettes de porc)

12u. 10min

Sangria blanche à la fraise

12u.

Gâteau de pain rassis au comté et au jambon

1u. 10min

Truites lardées au romarin

1u.

Miniscones au chorizo et au brebis basque

30min