Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
La pâte
- 150 g de farine de blé, et un peu pour le plan de travail
- 75 g de beurre, coupé en morceaux, et un peu pour les moules
- 50 g d'eau
- 1 pincée de sel
La garniture
- 200 g de radis roses et 3-4 radis pour la finition
- 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 10 feuilles de menthe fraîche
- 20 feuilles de basilic frais
- 22 brins de ciboulette fraîche
- 400 g de fromage frais, type St Môret®
- 3 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1391.7 kJ / 332.7 kcal
- Eiwitten
- 8.2 g
- Koolhydraten
- 20.8 g
- Vetten
- 23.5 g
- Vezels
- 1.5 g
Alternatieve recepten
Galettes de chou-fleur au fromage
45min
Miniröstis de carottes nouvelles au cumin
25min
Galettes de légumes
35min
Aumônières de petits légumes
40min
Sucettes de chèvre à la mâche
1h 25min
Œuf en cocotte de courgette ronde
1 godz.
Tartelette courgette-brebis
50min
Croquettes de chou-fleur au parmesan
55 min
Galettes de pommes de terre au sarrasin
1 godz.
Crémeux de petit pois et crumble de parmesan
1h 20min
Feuilletés au beaufort
1 godz.
JUIN - Mini-madeleines jambon-roquefort - Bruno Dinel
30min