Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Pork marinade
- 20 g dried porcini mushrooms
- 2 garlic cloves
- 1 tsp dried marjoram
- 60 - 80 g grapeseed oil
- 2 dried bay leaves
- 1 tsp black peppercorns
- ¼ tsp sea salt
Pork roll
- 1000 - 1200 g pork loin, cut into 12 x 1 cm-thick slices
- 1 tbsp tomato sauce
- 4 tsp Dijon mustard
- 1500 g water
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1108.6 kJ / 264 kcal
- Eiwitten
- 36.6 g
- Koolhydraten
- 1 g
- Vetten
- 12.6 g
- Verzadigd vet
- 2 g
- Vezels
- 0.5 g
- Natrium
- 203.2 mg
Alternatieve recepten
Lamb tikka with spicy eggplant
Geen beoordelingen
Pineapple curd (TM6)
20min
Jerk chicken with pineapple slaw
5 godz.
Apple and Fig Stuffed Pork Chops
50 min
Raspberry cloud
12 Std. 5 Min
Chocolate salted caramel petit fours
7 Std. 10 Min
Raspberry Liqueur
172h 10min
Cashew panna cotta with raspberry sauce
3h 20min
Black forest pudding
1 godz. 15 min
Sticky drumettes
2 Std. 45 Min
Layered chocolate cappuccino cups
19 Std. 30 Min
Polish croquettes with mushrooms and sauerkraut
1 godz. 20 min