Dundee cake (gâteau écossais)

Dundee cake (gâteau écossais)

4.7 23 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 3u. 5min

12 parts

Ingrediënten

220 g de beurre doux coupé en morceaux et un peu pour le moule
120 g d'amandes émondées
100 g de raisins secs de Corinthe
100 g de raisins secs
100 g de fruits confits variés, en petits morceaux
75 g de cerises confites coupées en deux
270 g de farine de blé
le zeste d'un citron jaune non traité
4 gros œufs (63-73 g)
1 c. à café de quatre-épices moulu
1 c. à café de levure chimique (½ sachet)
2 c. à soupe de whisky
220 g de sucre en poudre blond

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 part

Eiwitten 7.2 g

Calorieën 1976 kJ / 472 kcal

Vetten 23.2 g

Koolhydraten 58.8 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Les gâteaux avec le Sensor 64 recepten
Frankrijk

Thermomix® et moi n°27 36 recepten
Frankrijk

Misschien vind je het ook leuk...

Jolakaka (cake islandais de Noël)

1u. 30min

Cake aux fruits confits

4u.

Scones raisin et citron au lait fermenté

3u. 10min

Gâteau à l'orange

1u.

Cake au citron vert

1u.

Cake mi-figue mi-raisin

55min

Cake citron vert, gingembre et cerise

1u. 10min

Gâteau et sirop à l'orange

1u. 15min

Cookies à l'orange confite

35min

Cake aux fruits confits

4u. 30min

Cake aux fruits secs

2u.

Cake weekend épicé à l'orange

55min