Compatibele versies
Mini quiches de verduras con confit de pato en cocción lenta TM6
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Confit de pato
- 6 ramitas de hierbas de olor frescas (p. ej. romero, tomillo, salvia, etc.)
-
1500
g de aceite de oliva
of 1500 g de aceite de girasol - 2 muslos de pato, con piel y hueso (aprox. 700 g)
Mini quiche de verduras
- 100 g de vino blanco
- 100 g de aceite de oliva, y un poco más para engrasar
- 300 g harina de trigo, y un poco más para espolvorear
- 1 ½ cditas de sal, o al gusto
- 60 g de cebolla, en trozos
- 1 diente de ajo, pelado
- 200 g de hojas de espinaca fresca
- 45 g de jitomate deshidratado, en trozos
- 1 pizca de orégano seco
- 1 - 2 pizcas de nuez moscada en polvo
- 1 - 2 pizcas de pimienta negra molida, o al gusto
- 80 g de queso parmesano, en trozos
- 4 huevos
- 60 g de leche
- Voeding
- per 1 pieza
- Calorieën
- 1216 kJ / 290 kcal
- Eiwitten
- 13 g
- Koolhydraten
- 20 g
- Vetten
- 17 g
- Verzadigd vet
- 5 g
- Vezels
- 2 g
- Natrium
- 270 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Limonada negra
144h
Chips de verduras al horno
1 godz. 45 min
Ensalada tibia de papas (Pelar)
45 min
Bolas de hongos shiitake con aderezo de miso y tahini
1h 20 min
Huevos pintados (rojizo)
55 min
Zanahorias glaseadas con miel Al vacío TM6
1h 20 min
Carpaccio de betabel
20 min
Vinagreta de jengibre y limón
5 Min
Pionono salado
1h 30 min
Tapenade de aceitunas negras
5 Min
Verduras en escabeche
35min
Tahini
25 min