Empanada de bacalao y manzana
TM6 TM5 TM31

Empanada de bacalao y manzana

4.5 (41 beoordelingen)

Ingrediënten

Relleno

  • 600 g de cebolla en trozos de 3-4 cm
  • 60 g de aceite de oliva
  • 1 manzana
  • 300 g de bacalao desalado desmigado sin espinas

Masa

  • 50 g de agua
  • 50 g de aceite de oliva
  • 50 g de vino blanco
  • 90 g de manteca de cerdo
  • 15 g de levadura prensada fresca
  • 1 huevo
  • 450 g de harina de fuerza
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 huevo batido

Voeding
per 1 ración
Calorieën
2205 kJ / 527 kcal
Eiwitten
16.6 g
Koolhydraten
51.9 g
Vetten
27.5 g
Verzadigd vet
6.9 g
Vezels
3.7 g
Natrium
334.1 mg

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten