Apparaten en accessoires
Dit recept is ontworpen voor een specifieke combinatie van apparaten en accessoires. Zonder de vereiste instellingen kunnen we geen succesvol resultaat garanderen.
Thermomix® TM7
Verenigbaar
Thermomix® TM6
Verenigbaar
Thermomix® TM5
Verenigbaar
Thermomix® TM31
Verenigbaar
Empanadas de sepia a la mallorquina
Voorbereiding. 30min
Totaal 2u. 10min
14 unidades
Ingrediënten
Relleno
-
750 g de sepia limpia (cortada en dados de aprox. 1,5 cm)
-
110 g de brandy
-
40 g de aceite de oliva virgen extra
-
180 g de cebolla en cuartos
-
1 diente de ajo
-
100 g de tomate triturado en conserva
-
½ pastilla de caldo de pescado
-
1 pellizco de sal
-
1 - 2 pellizcos de pimienta molida
-
15 g de piñones
-
15 g de pasas sin semillas
-
1 pellizco de pimentón picante
-
120 g de guisantes (frescos o congelados)
Masa
-
130 g de agua
-
90 g de manteca de cerdo
-
90 g de aceite de oliva
-
2 sobres de tinta de calamar
-
500 g de harina de trigo
-
1 cucharadita de sal
Moeilijkheidsgraad
gemiddeld
Voeding per 1 unidad
Eiwitten
14.43 g
Calorieën
1386 kJ /
332 kcal
Vetten
17.87 g
Vezels
2.12 g
Koolhydraten
28.24 g
Vindt u het leuk wat u ziet?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatie
Misschien vind je het ook leuk...
Cocarrois mallorquines de repollo y coliflor
1u. 30min
Panecillos de centeno y cerveza negra
1u.
Coca de trempó de verano
1u.
Helado de leche merengada con gató mallorquín
1u.
Pa amb oli mallorquín
4u. 10min
Coca de ensaimada con sobrasada
10u. 30min
Empanadas mallorquinas
1u.
Arroz brut mallorquín
1u.
Solomillo Wellington
2u.
Cocas de Valldemossa
1u. 50min
Sepia a la mallorquina (Baleares)
1u. 10min
Bizcocho o coca de cuarto
1u.