Apparaten en accessoires
Dit recept is ontworpen voor een specifieke combinatie van apparaten en accessoires. Zonder de vereiste instellingen kunnen we geen succesvol resultaat garanderen.
Thermomix® TM7
Verenigbaar
Thermomix® TM6
Verenigbaar
Thermomix® TM5
Verenigbaar
Thermomix® TM31
Verenigbaar
Empanadas de sepia a la mallorquina
Voorbereiding. 30min
Totaal 2u. 10min
14 unidades
Ingrediënten
Relleno
-
750 g de sepia limpia (cortada en dados de aprox. 1,5 cm)
-
110 g de brandy
-
40 g de aceite de oliva virgen extra
-
180 g de cebolla en cuartos
-
1 diente de ajo
-
100 g de tomate triturado en conserva
-
½ pastilla de caldo de pescado
-
1 pellizco de sal
-
1 - 2 pellizcos de pimienta molida
-
15 g de piñones
-
15 g de pasas sin semillas
-
1 pellizco de pimentón picante
-
120 g de guisantes (frescos o congelados)
Masa
-
130 g de agua
-
90 g de manteca de cerdo
-
90 g de aceite de oliva
-
2 sobres de tinta de calamar
-
500 g de harina de trigo
-
1 cucharadita de sal
Moeilijkheidsgraad
gemiddeld
Voeding per 1 unidad
Eiwitten
14.43 g
Calorieën
1386 kJ /
332 kcal
Vetten
17.87 g
Vezels
2.12 g
Koolhydraten
28.24 g
Vindt u het leuk wat u ziet?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatie
Misschien vind je het ook leuk...
Arroz brut mallorquín
1u.
Bizcocho o coca de cuarto
1u.
Coca de trempó de verano
1u.
Coca de cebolla y sardinillas (sin gluten)
1u. 15min
Empanadas mallorquinas
1u.
Coca de chipirones y boletus al ajillo
40min
Pa amb oli mallorquín
4u. 10min
Coca mallorquina de espinacas con sardinas
30min
Cocarrois mallorquines de repollo y coliflor
1u. 30min
Cocas de Valldemossa
1u. 50min
Calamares a la mallorquina
1u.
Sepia a la mallorquina (Baleares)
1u. 10min