Bao buns a la catalana

Bao buns a la catalana

4.2 54 beoordelingen
Voorbereiding. 15min
Totaal 2u.
6 unidades

Ingrediënten

Bao buns
  • 280 g de agua
  • 5 g de levadura prensada fresca
  • 320 g de harina de fuerza
  • 75 g de leche
  • 25 g de aceite de oliva
  • 1 cucharadita de miel
  • 1 cucharadita de sal
  • ½ cucharadita de lecitina de soja
Relleno
  • 300 g de tomate maduro
  • 30 g de aceite de oliva virgen extra
  • 1 diente de ajo
  • 150 - 200 g de jamón ibérico en lonchas finas

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld


Voeding per 1 unidad

Eiwitten 14.64 g
Calorieën 1420 kJ / 339 kcal
Vetten 12.82 g
Vezels 2.48 g
Koolhydraten 41.44 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je het ook leuk...