Compatibele versies
Lasagne con ragù di verdure (Bimby Friend)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 200 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
Ragù di verdure
- 150 g di cipolle a pezzi
- 40 g di olio extravergine di oliva
- 300 g di zucchine a tocchetti (0,5 cm)
- 300 g di carote a tocchetti (0.5 cm)
- 100 g di gambo di sedano a tocchetti (0.5 cm)
- 100 g di vino bianco secco
- 500 g di passata di pomodoro
- 10 g di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
Besciamella
- 1000 g di latte
- 80 g di burro a pezzi
- 100 g di farina tipo 00
- 1 cucchiaino di sale
- 1 - 2 pizzichi di noce moscata in polvere, a piacere
Terminare la preparazione
- 250 g di pasta secca tipo lasagne (10x20 cm)
- burro in fiocchi, a piacere
- Voeding
- per 1 porzione
- Calorieën
- 2719.3 kJ / 650.5 kcal
- Eiwitten
- 27 g
- Koolhydraten
- 64.1 g
- Vetten
- 32.7 g
- Verzadigd vet
- 16.8 g
- Vezels
- 5.8 g
- Natrium
- 1852.8 mg
Alternatieve recepten
Parmigiana vegetariana con ragù di lenticchie
1h 25min
Torta pasqualina (senza glutine)
2h
Lasagne al ragù di lenticchie (vegan)
3h
Lasagna vegetariana
2h
Lasagne al ragù di lenticchie (vegan)
2h 20 min
Lasagne ai funghi (Bimby Friend)
1hod. 30min
Pasta integrale con ragù di verdure e frittatina
40min
Lasagne alla bolognese
2h 15min
Lasagne al prosciutto cotto (senza glutine)
1u. 45min
Lasagne mozzarella, ricotta e spinaci (Bimby Friend)
1hod. 30min
Lasagne alla bolognese
3h
Lasagne con zucchine e salmone al profumo di limone
2h