Tortilla di patate al vapore

Tortilla di patate al vapore

3.4 76 beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 45min

4 porzioni

Ingrediënten

250 g di patate a pasta gialla pelate e tagliate in pezzi
80 g di cipolla a pezzi
80 g di Parmigiano Reggiano semi-stagionato, a pezzi (2 cm)
6 uova
½ - 1 cucchiaino di sale
500 g di acqua
pepe nero macinato a piacere
fiocchi di sale a piacere
prezzemolo fresco tritato, a piacere

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Natrium 676.6 mg

Eiwitten 15.4 g

Calorieën 1005.4 kJ / 240.3 kcal

Vetten 13.7 g

Vezels 1.7 g

Verzadigd vet 6.1 g

Koolhydraten 13.6 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Affettatutto Bimby® 97 recepten
Italië

Misschien vind je het ook leuk...

Filetto di maiale al vapore (1500 g)

35min

Frittelle di bietole

45min

Funghi champignon ripieni di zucca

1u.

Carciofi gratinati alle erbe aromatiche

1u.

Parmigiana di patate e zucchine

1u. 15min

Saltimbocca con verdure e risotto piselli e zafferano

1u.

Involtini di pollo con purè di patate dolci

1u.

Riso integrale con peperoni insaporiti (Modalità Cuoci riso)

1u.

Riso basmati alle erbe e pollo

40min

Bocconcini di manzo dorati (media cottura)

15min

Baccalà con patate, uova, cavolo e ceci

1u.

Mezze penne in fantasia di verdure al Varoma

1u. 15min