Apparaten en accessoires
Dit recept is ontworpen voor een specifieke combinatie van apparaten en accessoires. Zonder de vereiste instellingen kunnen we geen succesvol resultaat garanderen.
Samosas vegetarianas de boloñesa de lentejas y berenjena
Ingrediënten
Boloñesa de lentejas y berenjena
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150 g de lentejas secas
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150 g de cebolla en trozos
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2 dientes de ajo
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150 g de zanahorias en trozos
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60 g de aceite de oliva
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300 g de berenjenas en dados de 2 cm
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80 g de vino tinto
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200 g de tomate troceado en conserva
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2 hojas de laurel secas
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1 cucharadita de tomillo seco
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1 cucharadita de orégano seco
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½ cucharadita de sal
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2 pellizcos de pimienta molida
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16 láminas de pasta brick, (circular)16 láminas de masa filo (rectangular)
Salsa de yogur y menta
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10 g de hojas de menta fresca
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10 g de piel de limón (solo la parte amarilla)
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150 g de yogur griego
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10 g zumo de limón
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1 - 2 pellizcos de sal
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2 - 3 pellizcos de pimienta molida
Moeilijkheidsgraad
gemiddeld
Voeding per 1 unidad
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