Crêpes al curry con chutney de mango

Crêpes al curry con chutney de mango

4.1 13 beoordelingen

Voorbereiding. 30min

Totaal 1u. 15min

4 raciones

Ingrediënten

Relleno

150 g de cebolla en cuartos
20 g de aceite

20 g de mantequilla
250 g de carne picada mixta desmenuzada
1 cucharada de curry en polvo
50 g de caldo de ave

50 g de agua
150 g de manzana en dados (1 cm)
30 g de pasas
1 cucharadita perejil fresco picado

1 cucharadita cilantro fresco, picado
1 pellizco de sal
1 pellizco de pimienta molida

Crêpes de leche de coco

20 g de aceite de coco

20 g de mantequilla
200 g de leche de coco
50 - 75 g de agua
100 g de harina
2 huevos
1 pellizco de sal
1 pellizco de pimienta molida

Montaje y presentación

chutney de mango para servir

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 ración

Natrium 610.9 mg

Eiwitten 14.6 g

Calorieën 2024 kJ / 484 kcal

Vetten 33.1 g

Vezels 2.7 g

Verzadigd vet 10 g

Koolhydraten 32.1 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Revista Thermomix nº 141 50 recepten
Spanje

Misschien vind je het ook leuk...

Pollo garam masala con arroz basmati

40min

Guacamole

10min

Mojo verde

10min

Salsa chimichurri indiana

10min

Pollo salteado con anacardos (Kung Pao) - China

35min

Pollo tikka masala

30min

Brochetas de pollo y piña con cuscús

1u. 35min

Samosas con garbanzos

40min

Kofta de cordero en pan pita - Turquía

50min

Pilaf de arroz con frutos secos

30min

Currywurst (salchichas con salsa agridulce alemana)

25min

Salsa de yogur masala (Raita masala) - India

5min