Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 2 spring onions/shallots, trimmed and cut into pieces
- 5 cm piece fresh ginger, peeled
- 50 g fresh oyster mushrooms
- 540 g coconut milk
- 60 g water
- 1 tbsp red curry paste (see Tip)
- 1 tsp fish sauce
- 20 medium raw prawns, peeled with tails intact
- 100 g vermicelli noodles, broken into halves
- fresh bean sprouts, for garnishing
- micro herbs, for garnishing
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1759.1 kJ / 418.8 kcal
- Eiwitten
- 25.1 g
- Koolhydraten
- 29.1 g
- Vetten
- 22.1 g
- Verzadigd vet
- 17.1 g
- Vezels
- 1.9 g
- Natrium
- 834.7 mg
Alternatieve recepten
Thai green chicken curry
30 Min
Chilli and garlic prawns
1h 10min
Garlic prawns
25min
Fish with ginger lime sauce
35 Min
Singapore style noodles (Thermomix® Cutter)
40 Min
Hearty seafood chowder
45 Min
Quick prawn stir-fry
20 Min
Smoked trout pasta with lemon and capers
35 Min
Steamed red curry fish (Matt Sinclair)
30 Min
Prawn yakisoba (TM6 only)
35 Min
Chilli garlic prawns
10min
Prawn and noodle stir-fry
25min