Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
La mousse
- 150 g de fraises fraîches, en morceaux
- 100 g de framboises fraîches
- 50 g de sucre en poudre
- le zeste d'½ citron jaune non traité
- 2 blancs d'œufs
La finition
- 30 g d'amandes effilées
- 50 g de fraises fraîches, en lamelles
- 50 g de framboises fraîches
- 100 g de myrtilles
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 643 kJ / 153 kcal
- Eiwitten
- 4 g
- Koolhydraten
- 21 g
- Vetten
- 4 g
Alternatieve recepten
Mousse à la fraise
15 Min
Soufflés glacés à la mangue
9h
Salade de pommes de terre aux coques
40min
Entremets fraise-framboise comme un tiramisu
40min
Mousse à la fraise sans œufs
3 Std.
Soufflé à l'ananas
35min
Mousse de framboises à la verveine
10 Min
Fraises sous-vide avec mousse au chocolat blanc
2h
Menu express - Mousse de fraises au mascarpone
25 Min
Mousse de fraises et framboises
20 Min
Mousse de fraise
4h 15min
Mousses de framboises
1 Std. 15 Min