Cuisses de poulet sous-vide

Sous-vide filets de poulet

Sous-vide poisson gras, avec ou sans peau (saumon)

Foie gras sous-vide

Côte de porc sous-vide et salade de pommes

Saumon teriyaki sous-vide

Joues de porc sous-vide au vin rouge

Magret de canard, sauce aigre-douce à la cerise (cuisson sous-vide)

Filet de bœuf saignant à la citronnelle et au basilic (cuisson sous-vide)

Poires sous-vide à la cannelle

Ballotine de poulet sous-vide, sauce au poivron rouge

Caramel liquide