Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
La pâte
- 250 g de farine blanche
- 5 g de sucre en poudre
- 250 g d'eau
- 250 g de farine de blé complet
- 25 g de levure boulangère fraîche émiettée
- 10 g de sel
- 40 g d'huile d'olive et un peu pour le plat
La garniture
- 150 g de parmesan coupé en morceaux
- 50 g de pain dur coupé en morceaux
- 150 g d'échalotes coupées en deux
- 700 g de tomates pelées
- 1 pincée de sucre
- 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
- 1 c. à soupe d'origan déshydraté
- 250 g de mozzarella coupée en dés
- 8 filets d'anchois au sel dessalés (optioneel)
- 10 g d'huile d'olive
- Voeding
- per 1 part
- Calorieën
- 679.5 kcal / 2843.1 kJ
- Eiwitten
- 31.1 g
- Vetten
- 25.7 g
- Koolhydraten
- 81.1 g
- Vezels
- 6.1 g
- Verzadigd vet
- 11 g
- Natrium
- 1357.2 mg
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 100 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
