Chausson nîmois

Chausson nîmois

4.8 17 beoordelingen

Voorbereiding. 1u.

Totaal 2u.

6 portions

Ingrediënten

La pâte feuilletée

200 g de beurre préalablement congelé en petits morceaux (1-2 cm)
200 g de farine de blé
90 g d'eau froide
½ c. à café de sel
farine pour le plan de travail

La garniture

190 g de morue dessalée en brandade, en conserve
2 c. à soupe de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
1 pincée de sel
1 pincée de poivre moulu
1 pincée de piment d'Espelette
1 c. à soupe d'herbes de Provence déshydratées

Le montage

1 œuf battu

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 391.5 mg

Eiwitten 6.5 g

Calorieën 2573.7 kJ / 620.3 kcal

Vetten 51.7 g

Vezels 2.2 g

Verzadigd vet 2.7 g

Koolhydraten 31.2 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Plateau télé 20 recepten
Frankrijk

Misschien vind je het ook leuk...

Cocas niçoises

3u. 15min

Calamars farcis comme en Algarve

1u. 10min

Sambousseks à la viande

1u. 20min

Rghayef dial l'feran (crêpes feuilletées farcies)

1u. 55min

Chaussons au poulet à la thaïe et sauce au piment

30min

Croquettes de thon panées à l'amarante

1u. 30min

Fish cakes de sardines et pommes de terre

2u. 10min

Nems au tacaud et aux légumes épicés

1u.

Petits pains farcis à la tomate cerise et au poivron

2u. 40min

Pita épinards et feta

2u. 25min

Minigalettes aux champignons

1u. 45min

Empanadillas

45min