![Chausson nîmois Chausson nîmois](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/9d8fc4ad-f098-420c-bb87-ac2e159f554b/Derivates/ce7a6fd3-e0bc-499b-9051-ab80825830b6.jpg)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
La pâte feuilletée
- 200 g de beurre, préalablement congelé en petits morceaux (1-2 cm)
- 200 g de farine de blé
- 90 g d'eau froide
- ½ c. à café de sel
- farine, pour le plan de travail
La garniture
- 190 g de morue dessalée en brandade, en conserve
- 2 c. à soupe de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
- 1 pincée de sel
- 1 pincée de poivre moulu
- 1 pincée de piment d'Espelette
- 1 c. à soupe d'herbes de Provence déshydratées
Le montage
- 1 œuf battu
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 2573.7 kJ / 620.3 kcal
- Eiwitten
- 6.5 g
- Koolhydraten
- 31.2 g
- Vetten
- 51.7 g
- Verzadigd vet
- 2.7 g
- Vezels
- 2.2 g
- Natrium
- 391.5 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Batbout au fromage
30 Min
Pizza poivron chèvre et chorizo
2h
Pizza quatre fromages
1sa 45 dk
Empanadillas
45 分钟
Rolls de mozzarella à l'ail et aux champignons
3 Std.
Croque-monsieur aux champignons
2sa 10 dk
Pain tordu à l’armagnac et confit d’ail
3h 15min
Brioche espagnole
2h 45min
Croquettes au jambon de bœuf et fromage de chèvre
9h 20 min
La pichade de Menton
4h
Couronnes de Pâques
3h 45min
Cocas niçoises
3h 15min