Chausson nîmois

Chausson nîmois

4.8 18 beoordelingen

Voorbereiding. 1u.

Totaal 2u.

6 portions

Ingrediënten

La pâte feuilletée

200 g de beurre préalablement congelé en petits morceaux (1-2 cm)
200 g de farine de blé
90 g d'eau froide
½ c. à café de sel
farine pour le plan de travail

La garniture

190 g de morue dessalée en brandade, en conserve
2 c. à soupe de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
1 pincée de sel
1 pincée de poivre moulu
1 pincée de piment d'Espelette
1 c. à soupe d'herbes de Provence déshydratées

Le montage

1 œuf battu

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 391.5 mg

Eiwitten 6.5 g

Calorieën 2573.7 kJ / 620.3 kcal

Vetten 51.7 g

Vezels 2.2 g

Verzadigd vet 2.7 g

Koolhydraten 31.2 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Plateau télé 20 recepten
Frankrijk

Spécial Coupe du Monde 17 recepten
Frankrijk

Misschien vind je het ook leuk...

Petits pains lapin au cœur de fromage fondant

45min

Pizza de Pâques avec salade de roquette et minimozzarella

1h 45min

Brunch allemand

1h 15min

Bedfordshire clanger (chausson aux myrtilles et au porc)

1h 10min

Pains hongrois au lait et à l'oignon

1h 50min

Muffins à la farine complète, œufs mollets et lard

2h 50min

Bagel au bleu des Causses

1h 20min

Pain aux oignons

5h 30min

Bagel viande des Grisons, cresson et sauce moutarde à l'ancienne

2h 20min

Nems au tacaud et aux légumes épicés

1h

Rolls au crémeux citron

2h 45min

Kouign-amann à l'ail et au parmesan

3h 15min