Apparaten en accessoires
Dit recept is ontworpen voor een specifieke combinatie van apparaten en accessoires. Zonder de vereiste instellingen kunnen we geen succesvol resultaat garanderen.
Bedfordshire clanger (chausson aux myrtilles et au porc)
Ingrediënten
La pâte
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300 g de farine de blé et un peu pour la plaque de four
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75 g de beurre détaillé en dés (2 cm)
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4 g de sel
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125 g de yaourt nature
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1 œuf
La farce
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90 g de carotte coupée en tronçons (5 cm)
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90 g de fenouil coupé en gros morceaux
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50 g d'oignon coupé en deux
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50 g de pomme de terre coupée en morceaux
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10 g d'huile d'olive
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200 g de viande de porc coupée en morceaux
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du poivre moulu
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100 g d'eau
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1 c. à soupe de fond de légumes
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150 g de pommes Golden coupées en huit
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1 - 3 c. à soupe de chapelure (optioneel)
Le montage
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100 g de myrtilles
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15 g de sucre en poudre
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1 œuf battu
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flocons d'avoine pour la finition
Moeilijkheidsgraad
gemiddeld
Voeding per 1 portion
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