Ajoblanco de mango con arroz, aguacate y langostinos
TM6 TM5 TM31

Ajoblanco de mango con arroz, aguacate y langostinos

4.4 (71 beoordelingen)

Ingrediënten

  • 100 g de almendra cruda sin piel
  • 1 mango maduro, en trozos (aprox. 200 g)
  • 1 diente de ajo
  • 80 g de miga de pan blanco
  • 1500 g de agua
  • 20 g de vinagre
  • 50 g de aceite de oliva
  • 2 cucharaditas de sal
  • 240 g de arroz basmati
  • 1 aguacate en láminas finas
  • 18 langostinos cocidos pelados
  • ½ cebolla roja en rodajas de 3 mm
  • 2 cucharadas de almendra laminada tostada

Voeding
per 1 ración
Calorieën
2007 kJ / 480 kcal
Eiwitten
22.1 g
Koolhydraten
44 g
Vetten
23.9 g
Verzadigd vet
3.1 g
Vezels
5.3 g
Natrium
3517.4 mg

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten