Gazpacho de albaricoques
TM6 TM5

Gazpacho de albaricoques

4.5 (39 beoordelingen)

Ingrediënten

  • 500 g de albaricoques frescos maduros, sin hueso
  • 500 g de tomate maduro en trozos
  • 200 g de cubitos de hielo
  • 30 g de vinagre de manzana
  • 60 g de cebolla
  • 40 g de pimiento rojo
  • 60 g de pepino
  • 1 - 1 ½ cucharaditas de sal
  • 1 pellizco de comino molido (optioneel)
  • 100 g de aceite de oliva
  • 4 - 5 lonchas de jamón serrano
  • 80 g de queso de cabra en dados de 1 cm
    of 80 queso feta desmenuzado

Voeding
per 1 ración
Calorieën
1295 kJ / 310 kcal
Eiwitten
9.7 g
Koolhydraten
10 g
Vetten
25.6 g
Verzadigd vet
7 g
Vezels
2.9 g
Natrium
832.5 mg

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten