Rollitos de berenjena con jamón
TM6 TM5 TM31

Rollitos de berenjena con jamón

4.6 (104 beoordelingen)

Ingrediënten

  • 1 - 2 berenjenas
  • 3 pellizcos de sal
  • 500 g de agua
  • 1 diente de ajo
  • 25 g de aceite de oliva
  • 250 g de tomate troceado en conserva
  • 1 cucharadita orégano seco
  • 8 lonchas de jamón curado (aprox. 100 g)
  • 120 g de mozzarella fresca en rodajas de 5 mm
  • 6 - 8 hojas de albahaca fresca en trozos

Voeding
per 1 ración
Calorieën
778 kJ / 186 kcal
Eiwitten
11 g
Koolhydraten
3 g
Vetten
14 g
Verzadigd vet
5 g
Vezels
1.7 g
Natrium
622 mg

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten