Overslaan naar hoofdinhoud Zoeken
Dodol (Palm Sugar Glutinous Rice Sweet)

Dodol (Palm Sugar Glutinous Rice Sweet)
4.5 26 beoordeling
Voorbereiding. 5min
Totaal 2u. 40min
25 pieces
Gratis aanmelden

Ingrediënten

  • palm sugar (gula Melaka) cut in chunks (3 cm)
    227 g
  • caster sugar
    105 g
  • water
    1220 g
  • pandan leaves tied into knots
    4 - 5
  • glutinous rice flour
    150 g
  • white rice flour
    1 tbsp
  • coconut milk concentrated
    380 g
  • salt
    1 pinch
  • oil to grease
  • white vinegar
    15 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 piece

Natrium 21 mg
Eiwitten 1 g
Calorieën 435 kJ / 104 kcal
Vetten 3 g
Vezels 0 g
Verzadigd vet 3 g
Koolhydraten 19 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Asian Sweet Treats with Sugar Stages 12 recepten
Internationaal

Misschien vind je het ook leuk...

Kuih Ko Sui (Steamed Palm Sugar Rice Cake)

3.4(24)

1u. 10min

Biskut Arab (Arab Shortbread Cookies)

4.3(27)

30min

Crispy Ikan Bilis

4.7(70)

40min

Sambal Belacan

4.5(14)

10min

Laksam (Kelantan Flat Rice Noodles in Fish Gravy)

3.7(7)

2u. 25min

Teh tarik (pulled milk tea)

4.8(243)

15min

Sambal Tumis Udang (Prawn Sambal)

4.5(53)

30min

Kuih Semprit (Custard Cookies)

4.8(13)

50min

Agar-Agar Gula Melaka (Palm Sugar Agar-Agar Jelly)

4.7(43)

4u. 20min

Pau Sambal (Malaysia Burger)

4.5(34)

1u.

Bubur Jagung (Sweet Corn Porridge)

4.6(21)

30min

Teh Tarik (Pulled Milk Tea)

4.7(76)

15min