Dodol (Palm Sugar Glutinous Rice Sweet)
TM6

Dodol (Palm Sugar Glutinous Rice Sweet)

4.5 (23 beoordelingen)

Ingrediënten

  • 227 g palm sugar (gula Melaka), cut in chunks (3 cm)
  • 105 g caster sugar
  • 1220 g water
  • 4 - 5 pandan leaves, tied into knots
  • 150 g glutinous rice flour
  • 1 tbsp white rice flour
  • 380 g coconut milk, concentrated
  • 1 pinch salt
  • oil, to grease
  • 15 g white vinegar

Voeding
per 1 piece
Calorieën
435 kJ / 104 kcal
Eiwitten
1 g
Koolhydraten
19 g
Vetten
3 g
Verzadigd vet
3 g
Vezels
0 g
Natrium
21 mg

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten