Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 227 g palm sugar (gula Melaka), cut in chunks (3 cm)
- 105 g caster sugar
- 1220 g water
- 4 - 5 pandan leaves, tied into knots
- 150 g glutinous rice flour
- 1 tbsp white rice flour
- 380 g coconut milk, concentrated
- 1 pinch salt
- oil, to grease
- 15 g white vinegar
- Voeding
- per 1 piece
- Calorieën
- 435 kJ / 104 kcal
- Eiwitten
- 1 g
- Koolhydraten
- 19 g
- Vetten
- 3 g
- Verzadigd vet
- 3 g
- Vezels
- 0 g
- Natrium
- 21 mg
Alternatieve recepten
Bubur Jagung (Sweet Corn Porridge)
30min
Teh tarik (pulled milk tea)
15 Min
Agar-Agar Gula Melaka (Palm Sugar Agar-Agar Jelly)
4h 20min
Nasi Lemak
45min
Chilli Stuffed Fish
1 Std.
Wajik (Palm Sugar Glutinous Rice)
1 godz. 5 min
Kuih Ko Sui (Steamed Palm Sugar Rice Cake)
1 Std. 10 Min
Tom Yum Goong
30min
Kuih Semprit (Custard Cookies)
50min
Pau Sambal (Malaysia Burger)
1 Std.
Sambal Tumis Udang (Prawn Sambal)
30min
Teh Tarik (Pulled Milk Tea)
15 Min