Pilz-Gemüse-Topf
TM6 TM5

Pilz-Gemüse-Topf

4.2 (462 beoordelingen)

Ingrediënten

  • 1 Schalotte (ca. 30 g)
  • 1 Knoblauchzehe
  • 20 g Butter
  • 80 g Petersilienwurzeln, in Stiften
    of 80 g Pastinake, in Stiften
  • 100 g Möhren, in Stiften
  • 150 g rote Paprika, in Streifen (5 cm x 5 mm)
  • 200 g Zucchini, längs halbiert, in Scheiben (5 mm)
  • 200 g frische Pilze (z. B. Champignons), halbiert, große geviertelt
  • 150 g Tomaten, in Würfeln (1 cm)
  • ½ - ¾ TL Salz
  • 2 Prisen Pfeffer
  • 1 Spritzer Zitronensaft
  • ½ TL Curry
  • 60 g Saure Sahne

Voeding
per 1 Portion
Calorieën
1010 kJ / 241 kcal
Eiwitten
9 g
Koolhydraten
14 g
Vetten
15 g
Verzadigd vet
9 g
Vezels
9.2 g
Natrium
68 mg

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten