Warmer mediterraner Gemüsesalat

Warmer mediterraner Gemüsesalat

4.1 918 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 30min

2 Portionen

Ingrediënten

Aubergine geviertelt, in Scheiben (1 cm)
200 g
Zucchini halbiert, in Scheiben (1 cm)
200 g
gelbe Paprika (ca. 150 g), in Würfeln (2 cm)
1
Cherry-Tomaten
100 g
Salz
1 TL
Pfeffer
½ TL
Oregano, getrocknet
2 TL
Thymian, getrocknet
1 TL
Basilikum, getrocknet
1 TL
Wasser
500 g
Rucola
100 g
Feta, light (siehe Tipp)
100 g
Crema di Balsamico
2 EL

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 Portion

Eiwitten 15 g

Calorieën 728 kJ / 174 kcal

Vetten 5 g

Vezels 6.8 g

Koolhydraten 12 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Fit mit Intervallfasten 40 recepten
Duitsland

Misschien vind je het ook leuk...

Erdnuss-Suppe

40min

Risotto mit Sauerkraut

30min

Mie-Nudel-Suppe

45min

Low Carb Zucchini-Pizza

1u. 10min

Pesto-Gemüse-Salat

20min

Spinat-Tomaten-Salat

20min

Spaghetti mit Walnuss-Pesto

20min

Kichererbsensalat

35min

Nudelsalat mit Feigen und Ziegenfrischkäse

45min

Gnocchi-Fenchel-Gemüse mit Gorgonzolasauce

30min

Curry-Brokkoli-Salat mit Mango

10min

Feta-Spinat mit Spiegelei

35min