Pesto-Gemüse-Salat

4.2 248 beoordeling
Voorbereiding. 15min
Totaal 20min
2 Portionen

Ingrediënten

  • Parmesan in Stücken
    40 g
  • Pinienkerne
    20 g
  • Knoblauchzehe
    1
  • Basilikum
    10 g
  • Petersilie
    10 g
  • Zitronensaft
    15 g
  • Olivenöl
    35 g
  • Salz
    ½ TL
  • Pfeffer
    ¼ TL
  • Zucchini, grün quer halbiert
    200 g
  • Zucchini gelb, quer halbiert
    200 g
  • Möhren quer halbiert
    150 g
  • Cherry-Tomaten halbiert
    200 g

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld


Voeding per 1 Portion

Natrium 937.9 mg
Eiwitten 12.6 g
Calorieën 1627.2 kJ / 388.9 kcal
Vetten 29.8 g
Vezels 6.1 g
Verzadigd vet 6.2 g
Koolhydraten 20.8 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je het ook leuk...