Curry-Kartoffelsalat

Curry-Kartoffelsalat

4.3 184 beoordelingen
Voorbereiding. 30min
Totaal 1u. 30min
6 Portionen

Ingrediënten

  • Wasser
    700 g
  • Erbsen, TK
    150 g
  • Kartoffeln, festkochend möglichst klein
    800 g
    800 g Drillinge, mit Schale
  • Petersilie abgezupft
    1 Bund
  • Cashewkerne, geröstet, gesalzen
    50 g
  • Apfelsaft
    60 g
  • Salatcreme
    100 g
  • Honig
    10 g
  • Curry
    1 ½ TL
  • Salz
    1 TL
  • Pfeffer
    ½ TL
  • Senf
    1 TL
  • süßer Senf
    1 TL
  • Apfel (ca. 220 g), in kleinen Stücken (5 mm)
    1
  • Cherry-Tomaten halbiert
    150 g

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld


Voeding per 1 Portion

Eiwitten 7 g
Calorieën 1098 kJ / 262 kcal
Vetten 7 g
Vezels 5.6 g
Koolhydraten 37 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je het ook leuk...