Risotto mit Sauerkraut
TM6 TM5

Risotto mit Sauerkraut

4.3 (673 beoordelingen)

Ingrediënten

  • 250 g Blumenkohl, in Stücken
  • 1 Zwiebel (ca. 70 g), halbiert
  • 5 g Olivenöl
  • 150 g Sauerkraut, abgetropft und grob zerzupft
  • 50 g Katenschinkenwürfel
  • 100 g Risottoreis
  • 200 g Wasser
  • 1 ½ geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
    of 1 ½ Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l)
  • ¼ TL Pfeffer
  • 1 Lorbeerblatt, getrocknet
  • 100 g Saure Sahne

Voeding
per 1 Portion
Calorieën
1711 kJ / 409 kcal
Eiwitten
19 g
Koolhydraten
46 g
Vetten
20 g
Vezels
6.9 g

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten