![Risotto mit Sauerkraut Risotto mit Sauerkraut](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/c4734471-5ebb-404d-a66c-cef4a380d745/Derivates/ee32fa88-8c10-4122-95f3-26ab4cee79af.jpg)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 250 g Blumenkohl, in Stücken
- 1 Zwiebel (ca. 70 g), halbiert
- 5 g Olivenöl
- 150 g Sauerkraut, abgetropft und grob zerzupft
- 50 g Katenschinkenwürfel
- 100 g Risottoreis
- 200 g Wasser
-
1 ½
geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
of 1 ½ Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l) - ¼ TL Pfeffer
- 1 Lorbeerblatt, getrocknet
- 100 g Saure Sahne
- Voeding
- per 1 Portion
- Calorieën
- 1711 kJ / 409 kcal
- Eiwitten
- 19 g
- Koolhydraten
- 46 g
- Vetten
- 20 g
- Vezels
- 6.9 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Himbeer-Rote-Bete-Shake
10 min
Kräuterlassi
5min
Gnocchi-Fenchel-Gemüse mit Gorgonzolasauce
30 Min
Gurken-Dill-Milchshake
5min
Kartoffel-Spinat-Proteinshake
30 Min
Süßkartoffel-Mango-Proteinshake
30 Min
Bulgur mit gebratenem Blumenkohl und Rosinen
35 Min
Möhrennudeln mit Erbsensauce
40 min
Graupen-Erbsen-Salat mit Thunfisch
30 Min
Feta-Spinat mit Spiegelei
35 Min
Erbsen-Frittata
35 Min
Spargel-Weißwurst-Salat
25 Min