
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 150 g de pêches dénoyautées
- 1 c. à soupe de vinaigre de xérès
- 3 pincées de cumin en poudre
- 1 c. à café de miel
- 100 g d'oignon coupé en deux
- ½ gousse d'ail
- 5 brins de coriandre fraîche équeutés
- 20 feuilles de menthe fraîche
- 1 c. à café de cumin en poudre
- 1 c. à café de paprika
- ½ c. à café de ras el-hanout
- 15 g d'huile d'olive et un peu pour la poêle
- 500 g de viande hachée
- ½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
- 3 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 196 kcal / 824.3 kJ
- Eiwitten
- 23 g
- Vetten
- 7.3 g
- Koolhydraten
- 8.8 g
- Vezels
- 1.8 g
- Verzadigd vet
- 1 g
- Natrium
- 321.3 mg