Bolul lui Buddha cu falafel de linte și rodie

Bolul lui Buddha cu falafel de linte și rodie

4.0 3 beoordelingen

Voorbereiding. 35min

Totaal 24u. 50min

6 porții

Ingrediënten

linte verde uscată
300 g
apă pentru înmuiat lintea

Falafel

ceapă galbenă tăiată jumătăți
150 g
sare
1 linguriță
pătrunjel verde frunze
15 g
coriandru proaspăt frunze
15 g
chimion măcinat
3 linguriță
ras el hanout (vezi recomandarea)
2 linguriță
ulei de măsline pentru prăjit
300 g

Legumele

morcovi tăiați bucăți
200 g
varză albă tăiată bucăți
300 g
apă
400 g
broccoli buchețele
300 g
cartofi dulci tăiați cuburi (1 cm)
300 g

Dressingul și asamblarea

iaurt simplu
200 g
zeamă de lămâie
20 g
sare sau după gust
2 prize
miere
10 g
piper alb măcinat sau după gust
2 prize
cepșoară tăiată segmente
5 fire
spanac tânăr, proaspăt
30 g
boabe de rodie (opțional)
1 - 2 linguri

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 porție

Natrium 497.5 mg

Eiwitten 19.1 g

Calorieën 1547.8 kJ / 368.5 kcal

Vetten 9 g

Vezels 14.3 g

Verzadigd vet 1.9 g

Koolhydraten 44.9 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Bolul cu sănătate 8 recepten
tmde.general.market.romania

Misschien vind je het ook leuk...

Năut gătit lent

14 Std. 40 Min

Piept de pui sous-vide

Keine Bewertungen

Vinete sotate (400 g)

Keine Bewertungen

Cremă de brânză din caju

10 Min

Batoane cu migdale și curmale

2 Std. 15 Min

Pesto de busuioc, avocado și semințe de cânepă

5 Min

Burgeri din sfeclă roșie cu ceapă caramelizată

3 Std. 10 Min

Cartofi în sos picant de roșii

35 Min

Supă de dovlecei cu busuioc și caju

20 Min

Pâine de alac

1 Std. 45 Min

Cheesecake vegan cu cireșe

5 Std.

Salată de orez negru cu căpșune și brânză feta

40 Min