Primo sale (fromage italien)

Name: Primo sale (fromage italien)
Prep time: 20 min
Cook time: 14 h
Total time: 14 h
Yield: 2065 g
Ingredients: 2000 g de lait entier; 50 g de yaourt nature; 15 g de sel; 2 g de présure

4.2 13 beoordeling

Voorbereiding. 20min

Totaal 14u.

2065 g

Ingrediënten

2000 g de lait entier frais UHT
50 g de yaourt nature entier, non sucré
15 g de sel et un peu pour le moulage
2 g de présure liquide (voir "Conseil(s)")

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 100 g

Natrium 320.3 mg

Eiwitten 3.2 g

Calorieën 250.6 kJ / 59.9 kcal

Vetten 3.2 g

Verzadigd vet 1.9 g

Koolhydraten 4.5 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Thermomix® et moi n°25 47 recepten
Frankrijk

Misschien vind je het ook leuk...

Fromage frais à tartiner

4.2(45)

15u. 20min

Fond de viande

5.0(4)

3u.

Ricotta

2.7(32)

16u. 15min

Shish barak, ravioli libanais

3.9(10)

1u. 30min

Le beurre clarifié

4.8(72)

20min

Beurre

4.7(6)

40min

Marmelade de citron

4.7(84)

45min

Beurre

4.3(64)

40min

Feuilles de vigne farcies aux riz et fruits secs

4.7(7)

13u. 20min

Mousse de foies de volaille aux pistaches

4.7(64)

24u. 20min

Pains au lait façon "tangzhong"

4.4(148)

24u.

Calissons d'Aix

4.3(33)

24u.