Espaguetis con carbonara vegetariana

Espaguetis con carbonara vegetariana

4.3 4 beoordelingen
Voorbereiding. 15min
Totaal 20min
6 portions

Ingrediënten

  • 70 g de queso parmesano en trozos
  • 200 g de cebolla en rodajas de 5 mm
  • 200 g de zanahoria en tiras de 5 mm
  • 30 g de aceite de oliva
  • 400 g de zucchini en tiras de 5 mm
  • ½ cucharadita de sal
  • 1 pellizco de pimienta molida
  • 500 g de espaguetis
  • agua
  • sal
  • 1 yogur natural
  • 3 yemas de huevo
  • perejil fresco para decorar el plato

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk


Voeding per 1 portion

Eiwitten 12 g
Calorieën 1181 kJ / 282 kcal
Vetten 11 g
Koolhydraten 35 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je het ook leuk...