Espaguetis con carbonara vegetariana

Espaguetis con carbonara vegetariana

3.7 6 beoordeling

Voorbereiding. 15min

Totaal 20min

6 portions

Ingrediënten

70 g de queso parmesano en trozos
200 g de cebolla en rodajas de 5 mm
200 g de zanahoria en tiras de 5 mm
30 g de aceite de oliva
400 g de zucchini en tiras de 5 mm
½ cucharadita de sal
1 pellizco de pimienta molida
500 g de espaguetis
agua
sal
1 yogur natural
3 yemas de huevo
perejil fresco para decorar el plato

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 12 g

Calorieën 1181 kJ / 282 kcal

Vetten 11 g

Koolhydraten 35 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Cocina Argentina 96 recepten
Internationaal

Misschien vind je het ook leuk...

Cazuela de papas marineras

1u. 25min

Guiso de lentejas

3u. 50min

Salsa boloñesa

1u.

Espaguetis integrales con atún, limón y rúcula

25min

Arroz con emulsión de verduras

30min

Cuscús con zanahoria, morrones y semillas de calabaza

15min

Sopa cremosa versátil

45min

Pasta corta con pollo

45min

Fideuá de verduras

40min

Espaguetis integrales con pollo y verdura

25min

Galletitas tiernas de zanahoria, avena y naranja

50min

Arroz sabroso

25min