Lomo con mayonesa de chimichurri

Lomo con mayonesa de chimichurri

4.8 8 beoordelingen

Voorbereiding. 20min

Totaal 40min

6 portions

Ingrediënten

Mayonesa

1 cucharada de pimentón
1 cucharadita de sal
1 cucharada de orégano seco
1 cucharada de tomillo seco
1 cucharadita de cayena molida

3 gotas Tabasco®
½ cucharadita de pimienta molida
1 diente de ajo sin corazón
5 - 6 ramas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
400 g de aceite de girasol
2 huevos
1 cucharadita de sal
1 chorrito de jugo de limón
½ cucharadita de pimienta molida

Carne

1000 g de lomo de ternera
aceite para engrasar la bolsa
1000 g de agua

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 36 g

Calorieën 3645 kJ / 871 kcal

Vetten 73 g

Koolhydraten 1 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Cocina Argentina 96 recepten
Internationaal

Extraordinario 33 recepten
Internationaal

Menú de Bienvenida 42 recepten
Internationaal

Somos muchos 40 recepten
Internationaal

Misschien vind je het ook leuk...

Empanadas de bondiola a la barbacoa

1u. 25min

Hamburguesas de pollo con cebollas caramelizadas

1u. 40min

Puchero

1u.

Cazuela de pollo con papas

40min

Lomo a la mostaza

1u. 45min

Locro

25u. 15min

Tomates rellenos

50min

Ensalada de morrones y pollo con almendras

40min

Entraña al chimichurri

30min

Fajitas de carne

1u.

Lomo strogonoff con espárragos al vapor

55min

Ensalada de repollo, manzana y zanahorias con pasas

5min