Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 200 g de almejas frescas
- 1 cucharada de sal
- 200 g de langostinos crudos sin pelar
- 250 g de mejillones frescos limpios
- 750 g de agua
- 150 g de cebolla
- 150 g de tomate maduro en cuartos
- 2 dientes de ajo
- 1 - 2 ramitas de perejil fresco (solo las hojas, limpias y secas)
- 60 g de aceite de oliva virgen extra
- 160 g de maíz en conserva con su líquido (1 lata)
- 200 g de nata para cocinar
- 250 g de anillas de calamar cortadas en trozos
- 1 pastilla de caldo de pescado
- 200 g de pescado blanco limpio sin piel en trozos
- 1 - 2 pellizcos de pimienta molida
- Voeding
- per 1 ración
- Calorieën
- 1215 kJ / 291 kcal
- Eiwitten
- 20.4 g
- Koolhydraten
- 9.9 g
- Vetten
- 18.8 g
- Vezels
- 1.4 g
Alternatieve recepten
Ragú de salmón en salsa de alcaparras
50min
Carpaccio de vieiras con aceite a la vainilla
1 Std. 10 Min
Huevos escoceses con salmón (Scotch eggs)
30min
Sopa marinera asturiana
30min
Caldillo romañolo
35min
Crema thai de langostinos y coco
30min
Gulash con cerveza
1 Std. 10 Min
Portokalópita (Pastel de naranja griego) - Grecia
3h 20min
Sopa de berberechos y gambones
50min
Guiso marinero
1h 20min
Crème brûlée
4 godz. 30 min
Causa limeña de atún
1h 20min