![Verrine de carottes, lentilles corail et orange Verrine de carottes, lentilles corail et orange](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/c645019a-2578-4e72-b919-1d8c7cd9a515/Derivates/22abaf91-3908-4d62-9add-e77125d312a0.jpg)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 1 orange non traitée, zeste et jus
- 15 g de gingembre frais
- 2 pincées de curcuma en poudre
- 30 g de cacahuètes grillées non salées
- 300 g de carottes, coupées en tronçons
- 100 g de lentilles corail
- 10 g d'huile neutre
- 500 g d'eau
- 5 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 200 g de crème liquide 30-40% m.g., très froide
- 2 pincées de curry en poudre
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1099.9 kJ / 263.1 kcal
- Eiwitten
- 10.8 g
- Koolhydraten
- 24.6 g
- Vetten
- 12.1 g
- Verzadigd vet
- 6.4 g
- Vezels
- 6.3 g
- Natrium
- 348 mg
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