Crema chiboust

Crema chiboust

4.1 16 beoordelingen

Voorbereiding. 5min

Totaal 1u.

1 porzione

Ingrediënten

Crema pasticcera

500 g di latte intero
5 tuorli
100 g zucchero
10 g di amido di mais (maizena)
40 g di farina tipo 00
1000 g acqua

Meringa

140 g zucchero
120 g di albumi
1 pizzico di sale

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Natrium 589 mg

Eiwitten 46.3 g

Calorieën 6443.4 kJ / 1540 kcal

Vetten 23.4 g

Vezels 0 g

Verzadigd vet 10.2 g

Koolhydraten 291.5 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Bimby® pasticciere 25 recepten
Italië

Dolci farciture 20 recepten
Italië

Misschien vind je het ook leuk...

Torta girelle al cioccolato

2u. 30min

Millefoglie al cioccolato e croccante di frutta secca

3u. 50min

Torta Saint Honoré all'italiana

22u.

Piccoli bignè con crema alle nocciole

2u. 30min

Torta di marzapane (Simnel Cake)

3u.

Caramelle toffee

2u.

Cheesecake raw alle fragole

6u. 50min

Pasta fresca (vegan)

1u. 10min

Torta di rose all'arancia e cannella

5u. 30min

Torta a scacchi

7u.

Bignè craquelin

2u.

Trecce dolci

4u.